Protokoll från brukarrådet

Brukarrådsmöte Onsdag 2016.01.27

Närvarande: Ingela Borén (rektor Västerbergsskolan), Ylva Engvall (Förskolechef), Zandra Vuoppola (Havrestrået), Lisen Heden (Vetegrodden), Helena Johansson (spec.ped Västerbergsskolan), Karin Ivarsson (Linblomman+ Åk 1), Malin Nilsson (Prästkragen), Åsa Lundén (Rågfältet), Daniela Fischer (Vallmon), Camilla Larsson (Blåklinten), Mathilda Svahn Holmén (Blåklinten+Åk 1), Gunilla Johansson (Åk 5).

Vid pennan: Zandra Vuoppola (Havrestrået)

Korrektur: Rektor Ingela Borén/ Förskolechef Ylva Engvall

Gäst: Mattias Forsmark (Serviceförvaltningen)



1. Brukarrådet hade bjudit in Mattias Forsmark som är ny Kostchef för Mölndal sedan i september 2015. Brukarrådet diskuterade frågor och synpunkter. Ingela Borén berättade om bakgrunden till inbjudan och att vi i Brukarrådet vill ha uppföljning sedan förra besöket 2013 och ha en bra kontakt för framtiden. Här kommer det som diskuterades:

 Från och med årsskiftet lagas all mat till Västerbergsskolan i Bifrost förskolas kök. Det finns alltid någon i matbespisningen på skolan som är ute bland eleverna i matsalen så de kan ställa frågor om maten tex. Kocken samt personalen i Västerbergsskolan har även veckomöten.

 Rektor Ingela Borén berättade för kostchefen samt brukarrådet att matmiljön på skolan är väldigt bra och det är harmoniskt i matsalen – eller så lugnt som det kan bli. Lärarna är där för barnens skull vid måltiderna och försöker skapa en skön miljö.

 Idag finns det alltid 5-6 skålar med grönsaker/potatissallad/pastasallad etc som står innan den varma maten. På förskolan finns det 1-2 skålar med grönsaker till barnen som brukar intas innan måltiderna.

 Idag finns en budget på lite mer än 12 kr per barn och dag. Av dessa går minst 6 kronor till lunchen.

 30% av all mat i Mölndal är ekologisk. Det man försöker i största mån ha ekologiskt är grönsaker/ frukt/ mjöl/ mejeriprodukter. Köttet idag är inte alltid ekologiskt och Brukarrådet med Kostchefen diskuterade om det ska satsas på detta eller minska på det och istället lägga till mer vegetariskt samt fisk. Frågan diskuterades även om det är bättre med svenskt kött än ekologiskt kött från Österrike tex. som det idag ofta kommer ifrån?

 Kött – Köttet kommer ofta från Europa och fråga från Brukarrådet och diskussion uppkom ang antibiotikaresistens. Svensk köttmarknad använder endast antibiotika om djuret är sjukt men i Europa använder många länder det i förebyggande syfte i fodret för att djuret ej ska insjukna. Detta kan ge antibiotikaresistens. Kostchefen sa att allt kött från Europa som köps in är testat på antibiotika. Men att det är en viktig fråga.

 Bananer är oftast ekologiska och barnen får bananer ca 1 gg/veckan.

 Vegetarisk mat 1 gg/veckan och det serveras oftast som pastasås/ soppa/ gratänger. Det är väldigt populärt!

 Kostchefen nämnde också att minska/utesluta ris och tittar närmare på komplement för det såsom bulgur tex.

　

 Brukarrådet frågade Kostchefen om vi kan utöka det vegetariska/ekologiska och vem vi i så fall ska påverka för att få mer pengar? I Göteborg har man 50% ekologiskt. Man kan alltid kontakta serviceförvaltningen men för att få mer pengar är det våra politiker vi måste påverka. Serviceförvaltningen kan endast omprioritera. Kostchefen är väldigt positiv till det förslag som kommit upp under mötet. Kostchefen nämnde även ett projekt på Toltorpsskolan som pågick. Rektor Ingela Borén ska kolla närmare på detta.

 En diskussion påbörjades om mängden socker som finns på förskola och skola efter att en fråga kom upp om hur förskolan ser på glass etc på födelsedagar. Svaret var att det är upp till varje avdelning om man vill ha glass. Brukarrådet ser gärna att det tas ett gemensamt beslut om att fira barnens födelsedagar utan glas och sötsaker. Förskolechef Ylva Engvall tar upp frågan med pedagogerna. Annars är det inget socker på förskolan förutom i lingonsylt samt ketchup och liknande. All yoghurt och fil är naturella.

2. Kostchefen Mattias Forsmark lämnar mötet

3. Andra frågor togs upp:

 Vattenpölar på gården: Vissa avdelningar har valt att inte ta ut förskolebarnen på gården några dagar pga vattenpölar. Pedagogerna kan inte garantera för de små barnens säkerhet. Vad ska förskolan göra med dessa vattenpölar? Förskolechefen svarade att vattenpölar bildas när snön smälter och det är tjäle i marken. Vattnet försvinner när tjälen går ur. Det blir tyvärr några sådanan dagar per vinter. Man kan alltid ta en promenad med barnen till kringliggande gårdar så barnen kommer ut.

 Parkeringen utanför förskolan: Finns det möjlighet att sätta upp ett staket eller liknande pga att bilarna kör så långt fram på parkeringen att de blockerar trottoaren. Detta medför att man måste gå bakom bilarna vilket kan vara en säkerhetsrisk vid rusningen vid lämning och hämtning. Förskolechef Ylva Engvall skulle fråga om detta samt beställa klippning av de buskar som hänger ned över gångstråket.

 Fråga till Brukarrådet kom upp ang vad Brukarrådet hade för åsikt om att ha friska barn hemma under pågående magsjuka på syskon. Idag finns inga lagar eller bestämmelser om detta utan endast riktlinjer som man önskas följas. De säger att syskon till sjuka barn ska hålla sig hemma från förskolan. Brukarrådet instämmer i detta men förstår att det kan vara tufft att ha friska barn hemma med magsjuka barn. Men för att minska smittspridning så skall det friska barnen inte vara på förskolan.

 Ett stort tack till Brukarrådet för arbetet med inbjudningskorten till alla blivande 6-åringar. Många föräldrar kom till höstens informationsmöte och fler barn än tidigare har valt Västerbergsskolan inför HT-16.

4. Nästa möte:

 Nästa möte är onsdagen den 16/3-2016 kl 18.00 i förskolans lokaler.

 Inbjuden gäst är Maria Modin, enhetschef för Planering/från Tekniska förvaltningen, Stadsmiljö och Karim Jassim, Kultur och Fritid. Vad gör de och vad kan de göra för närmiljön Bifrost? Tex: Fotbollsplanen/ belysning/ buskar/ platsen bakom affären och innan skolan/ ny container plats för skolan för trevligare intryck etc etc. Rektor Ingela Borén uppmanade alla i Brukarrådet



　

att fråga runt i skola och förskola vad andra föräldrar tycker och skulle vilja att Brukarrådet tog upp för att få en trevlig närmiljö i Bifrost.

 Frågan om "Bifrostdag" kom upp och efter att Rektor Ingela Borén informerat alla i Brukarrådet om det senaste ang framtida skola så tog Brukarrådet ett gemensamt beslut att flytta "Bifrostdagen" till framtiden och koncentrera oss på en ny vända ang ny skola till Bifrost. I augusti är den nya Fässbergsskolan igång, och efter detta vill Brukarrådet ta tag i påtryckning "ny skola".